野菜づくり

2014年7月22日 (火)

区民農園3

トランペットズッキーニの侵略

とうとう畑の半分近くがズッキーニに覆われてしまいました。
後から解ったのですが、これはトランペットズッキーニという種でした。
参考
http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/diary/201310240000/
※ツルは繁茂してカボチャのように這って大きく成長するため、スペースが必要。
と書いてあります。大きくなるとかぼちゃの様になる様ですが、
それまで待っていたら、他の野菜が収穫できない。おとといは薄く切って
カレー粉を入れて炒めました。次に日にそれにチーズを載せて焼いて
グラタン風にして食べました。まづまづ食べれるのですが、毎日食べていると
どうも食傷ぎみです。今日はカレーに入れて、古いココナッツの缶詰があったので、
タイ風、の味で食べてみます。

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